###AgroCode Hub###
AgroCode Hub
AgroСode Hub объединяет всех, кому интересны современные технологии в сельском хозяйстве. Здесь можно узнать последние новости агротехнологий, задать вопросы, рассказать о своих достижениях и найти деловых партнеров.
Аудитория
IT-специалисты
AgroTech-предприниматели
Представители классических аграрных компаний
Фермеры
Представители институтов развития и поддержки
Представители крупных AgroTech-компаний и производителей продуктов питания
Поскольку сообщество служит для обмена опытом и разработки IT-проектов в агроиндустрии, в нём поддерживается общение и создаются инструменты для достижения намеченных целей.
Мероприятия
Объединяем всех, кому интересны современные технологии в сельском хозяйстве
Мифы и заблуждения о фермерских продуктах
1/
Среднестатистический россиянин не может позволить себе фермерские продукты, потому что они очень дорогие
Продукты с фермы действительно дороже, чем продукты в супермаркете
Когда вы покупаете фермерские продукты, вы можете быть уверены в том, поля не обрабатывались «агрессивными» удобрениями, а животные не питались вредными продуктами. Недобросовестные массовые производители иногда применяют такие методы для того, чтобы быстрее получить готовый продукт.
2/
Контроль качества на ферме не такой строгий как на заводе
Роспотребнадзор проверяет каждого производителя
По законам производители должны отправлять свои продукты в лабораторию и проходить регулярные проверки, а за отсутствие сертификации положен штраф. Обращайте внимание на сертификаты, полученные Роспотребнадзором, когда выбираете фермерскую продукцию.
3/
Домашняя курица и бройлер ничем не отличаются по вкусу и запаху
Иногда фермерская продукция отличается по вкусу
Например, молочная продукция может быть более кислой или густой, чем магазинная, а вкус мяса может быть более насыщенным. Это зависит от технологий производства.
4/
У фермерских хозяйств маленький ассортимент продукции
Ассортимент фермерских хозяйств не ограничивается несколькими продуктами
Сегодня фермеры производят не только сыр, молоко и мясо. В ассортименте можно найти мороженое, выпечку, лимонады и многое другое.
5/
Срок годности магазинных и фермерских продуктов одинаковый
Фермерское молоко может храниться столько же, сколько молоко из магазина
Если срок годности молока — 2 недели, это не означает, что в нём какие-то добавки. Долгий срок хранения могут обеспечить чистота продукта и правильные технологии производства.