Генетическая модификация и гуманное животноводство
Стартап Huminn предложил решение по предопределению пола цыплят

Американско-израильская компания Huminn разработала инновационный способ вмешательства в ген курицы. В результате разделения (сегрегации) хромосом цыплята курицы будут исключительно женского пола. Такой метод селекции позволит гуманизировать животноводство: каждый год в мире убивают 7 миллиардов цыплят мужского пола, так как они непригодны для выращивания «на убой», как бройлерные курицы, и при этом не несут яйца. Итогом будет как гуманизация, так и рост предложения на яйца, который за последние годы не поспевал за повышающимся спросом.

Ученые разъясняют, что цыплята, рожденные от генно-модифицированной курицы, сохраняют генетическую целостность и не являются носителями модифицированного ДНК – это же касается и яиц. Петер Стефенсон, представляющий организацию Compassion in World Farming, занятую защитой животных, также указывает, что сегодня курицы подвержены жестокой эксплуатации – постоянно запертые в клетках и занятые высиживание яиц, они страдают и переживают болезненные нагрузки на свой скелет. Увеличение количества женских особей же позволит снизить нагрузку на каждую отдельную курицу.

Новости и события