По замыслу создателей музея — ученых ФИЦ Биотехнологий РАН — экспозиция научно-популярного музея доступно объяснит, как микроорганизмы могут стать технологической основой огромной промышленной отрасли, которую даже называют биоэкономикой.
Посетителям покажут самые интересные продукты, которые получают биотехнологи: от шелка до бетона. В области «агрофуд» там можно будет увидеть муку из кузнечиков, мясо из пробирки, грибной сыр, сити-фермы, а также понаблюдать за светящимися растениями, которые созданы с использованием биотехнологий.
Одним из центральных экспонатов музея стал реальный ферментер — биореактор, демонстрирующий процесс получения конечного продукта.
«Биотехнологии не зря входят в раздел «наук о жизни», ведь они действительно затрагивают абсолютно все жизненные сферы: это и медицина, и сельское хозяйство, и промышленность, и производство продуктов питания. Многое, что нас окружает, изготовлено с помощью биотехнологических процессов, но мало кто действительно это понимает. Музей «Биотех» — наша попытка донести до широкой общественности эти знания», — отметил Алексей Фёдоров, директор ФИЦ Биотехнологии РАН.
Музей будет открыт бесплатно с 14:00 до 19:00 со вторника по субботу.
Источник:
https://www.fbras.ru/nauchno-populyarnyiy-muzey-bioteh-otkryil-svoi-dveri-na-vdnh.html
