◾️Сооснователь «Местных корней» Игорь Интрилигатор присоединился к российской компании Urban Farm в качестве партнёра. На своих сити-фермах Urban farm выращивает зелень, салаты и пряные травы для ресторанов (2 — 2,5 тонны свежей зелени ежемесячно). Текущая мощность компании — 1 200 м² посевной площади.
◾️ Онлайн-академия «Местные корни» продолжит обучать профессии «сити-фермер» совместно с московскими университетами и готовит перезапуск курса, чтобы он был актуален в современных условиях.
Набор на новую программу обучения стартует в феврале. Игорь продолжает сотрудничать с онлайн-академией «Местные корни» как ведущий эксперт.
◾️ Лаборатория «Местные корни» продолжает свою работу в трёх направлениях:
— Сити-ферма берёт кастомные заказы на выращивание редких культур. Контакт для связи: hello@localroots.ru
— Образовательная площадка для школьников и студентов колледжей: очные занятия и экскурсии для детей
— Локация для экскурсий и съёмок (для взрослых, интересующихся сити-фермерством, и СМИ).
Больше подробностей будет в нашем подкасте с Игорем, который мы уже монтируем.
