Космонавты и астронавты теряют около 1% своей костной массы в месяц в космосе, но сейчас космические экспедиции на МКС длятся не более полугода, поэтому особых проблем не возникает. Однако путешествие на Марс туда и обратно займет около трех лет, и чтобы предотвратить потерю костной массы нужно не только серьезно заниматься спортом, но и ежедневно вводить себе гормон ПТГ.
Салат-латук уже сейчас успешно выращивают на МКС
В последние несколько лет биотехнологи эффективно выращивают молекулы лекарств и даже пластмасс в биологических организмах. Некоторые лекарства, такие как гормон дофамин, используемый при болезни Паркинсона, и инсулин уже производятся путем модификации томатов с последующим извлечением и очисткой лекарства.
В данном случае американские ученые применили другой подход: вещества не нужно извлекать из растения. Исследователи прикрепили молекулу к генетическому коду гормона паращитовидной железы, чтобы сохранить его стабильность, а затем перенесли ее в салат с помощью бактерии.
